PENGEDAR WSR

 

Assalamualaikum

 

Sebelum ini saya ada bercerita serba sedikit mengenai produk WSR (Women Secret Recepi) yang begitu banyak khasiatnya untuk kaum hawa.  Kita berikhtiar hanya Allah S.W.T sahaja yang menyembuhkan.  Kakak ipar saya Nor Majahah Binti Shamsuddin yang memperkenalkan produk ini kepada saya.  Saya membuat keputusan untuk menjadi pengedar WSR di sekitar Dengkil, Sepang dan Bandar Seri Putra seterusnya berkenalan dengan Dr. Maziah Binti Mansor.  Beliau merupakan seorang yang peramah dan baik hati. 

 

 

 

 

WSR ini dibuat khas untuk wanita dan penjualnya juga adalah wanita.  Wanita adalah insan yang hebat.  Produk WSR ini tidak ada perkhidmatan pos.  Kami pengedar-pengedar WSR seluruh Malaysia akan menghantar terus ke tangan pembeli dan memberi penerangan serba sedikit mengenainya.  Saya rasa terpanggil untuk membantu golongan hawa yang mempunyai masalah dalaman wanita.  Apa yang menarik produk ini disertakan dengan kertas doa dan secara tidak langsung elemen spriritual ketuhanan diterapkan.  Segala penyakit Allah S.W.T jua yang menyembuhkan.  WSR hanyalah sebahagian dari ikhtiar.  Sebarang pertanyaan mengenai produk WSR boleh hubungi saya.  Insyaallah, akan saya bantu mana yang boleh.

 



TUTORIAL RESEPI CREAM PUFF

 

Assalamualaikum.

 

Alhamdulillah, masih lagi diberi kesihatan untuk menulis walaupun pelbagai kerja yang perlu disiapkan.  Hari ini di sekolah sibuk dengan sambutan hari kanak-kanak.  Hari sebelumnya sibuk dengan sukaneka sekolah.  Ya Allah penat sangat rasanya badan ini.  Demi anak muridku, saya kuatkan juga semangat.  Baiklah, esok cuti hari minggu maka bolehlah saya merehatkan diri.  Kepada pembaca blog hari ini saya ingin berkongsi tutorial resepi cream puff. 

 

Terlebih dahulu saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada Puan Tahrunnisah Jali yang telah memberi kebenaran kepada saya untuk berkongsi resepi beliau dan tutorial yang beliau telah lakukan.  Saya sangat selesa dengan resepi yang beliau kongsikan kerana setiap kali percubaan menyediakan hidangan tidak menghampakan.  Berikut adalah teknik yang betul bagaimana menyediakan  cream puff naik gebu.  Resepi asal oleh Zaliana (puff) dan Yani untuk intinya.

  

Bahan-bahan puff ( menghasilkan 35 biji )
125 gm self raising flour atau tepung gandum + 2 sudu teh baking powder
100 gm butter
250 ml air
1 sudu teh gula
1 sudu teh esen vanila
3 biji telur (telur ni kalau saiz A 3 biji tp kalau saiz kecik jadikan 4 biji)

Cara-cara untuk puff:

1. Panaskan air, gula dan mentega dalam periuk sampai mendidih.  Masukkan tepung,
    kacau dengan cepat hingga adunan tak melekat pada periuk.  Masak adunan dengan api
    sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk.  Kemudian padamkan api.
    Sejukkan.

 

 

 

 

2. Pukul semua telur dalam bekas lain terlebih dahulu. saya guna pemukul tangan.
    Adunan tepung tadi pula letak dalam bekas lain (lihat gambar) kemudian masukkan
    sedikit demi sedikit telur ke  dalam adunan tepung dan pukul adunan hingga sebati.

 

 

3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.  Paipkan menggunakan nozzle bentuk bintang.

 

 

4. Spray air ke atas doh untuk membantu adunan naik.  Bakar dalam oven hingga

     permukaan puff kekuningan, lebih kurang 25-30 minit.  Oven hendaklah dipanaskan 

    dulu, bakar dalam suhu 200 darjah celcius api atas bawah.  Kedudukan dulang

    hendaklah di tengah-tengah oven supaya permukaan dan bawah cream puff masak

    sekata dan suhu yang panas membantu puff naik dengan sempurna.

 

 

5. Pastikan puff telah benar-benar masak sebelum dikeluarkan dari oven.  Ia kelihatan
    ringan, bahagian bawahnya tidak melekat di dulang dan telah berwarna kuning
    kecoklatan sedikit.  Jika dikeluarkan sebelum cukup masak, puff akan turun dan tidak
    berongga di dalamnya.  Jangan buka oven sebelum tamat tempoh ye, nanti puff  akan
    turun melepek.

 

 

6. Gunting sedikit bahagian tepi puff dan paipkan inti kastad yang telah disejukkan.

 

Bahan-bahan untuk inti: (dibuat terlebih dahulu sblm membuat puff)
2 sudu besar tepung gandum*
2 sudu besar tepung jagung*
8 sudu besar gula*
2 cawan susu segar
2 biji telur (saiz A)
1 sudu teh esen vanila
2 sudu besar mentega
secubit pewarna kuning

Cara-cara untuk membuat intinya:
 

1.  Masukkan bahan bertanda * ke dalam mangkuk.  Masukkan 5 sudu besar susu. Kacau
     jangan ada yang berketul.

2.  Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian masukkan susu yang selebihnya, kacau dan
     tapis.

3.  Masukkan semua bahan (ditapis) tadi ke dalam periuk.  Masak menggunakan api
     sederhana dan,kacau supaya ia tidak berkerak dan hangus.  Masak sehingga ia pekat
     dan berkilat.  Kemudian padam api, masukkan mentega dan  kacau adunan sehingga
     sebati.

4.  Sejukkan inti sebelum dimasukkan ke dalam piping bag.

 

SELAMAT MENCUBA

MASAK DARI HATI MASAK DENGAN IMAN

 

 

Sumber:  Facebook Tahrunnisah Jali

 



7 SUNNAH NABI MUHAMMAD S.A.W YANG HEBAT

Assalamualaikum

Dalam kehidupan sehari-hari ada kala kita mungkin telah melampaui batas. Imaginasi kotor, percakapan dan perbuatan yang tidak betul menjadikan kita selalunya semakin jauh dengan Allah. Tetapi itulah kita manusia, tak lari dari kesilapan dan mujurlah Allah selalu membuka pintu taubat kepada kita, agar dapat kita meneruskan perjalanan menuju akhirat dengan lebih berkat.  Hendaknya kita sekurang-kurangnya perlu menjaga tujuh Sunnah Nabi setiap hari. Ketujuh-tujuh Sunnah Nabi S.AW. itu adalah:

 

Pertama:
Tahajjud, kerana kemuliaan seorang mukmin terletak pada tahajjudnya. Pastinya doa mudah termakbul dan menjadikan kita semakin hampir dengan Allah.

 

Kedua:
Membaca Al-Qur’an sebelum terbit matahari, alangkah baiknya sebelum mata melihat dunia, sebaiknya mata membaca Al-Qur’an terlebih dahulu dengan penuh pemahaman. Paling tidak jika sesibuk manapun kita, bacalah ayat 3Qul atau ayat qursi.

 

Ketiga:
Jangan tinggalkan masjid terutama di waktu subuh. Sebelum melangkah ke mana pun langkahkan kaki ke masjid terlebih dahulu, kerana masjid merupakan pusat keberkatan, bukan kerana panggilan muadzin tetapi panggilan Allah yang mencari orang beriman untuk memakmurkan masjid Allah.

 

Keempat:
Jaga solat dhuha, kerana kunci rezeki terletak pada solat dhuha.  Yakinlah, kesan solat dhuha sangat dasyat dalam mendatangkan rezeki.

 

Kelima:
Jaga sedekah setiap hari.  Allah menyukai orang yang suka bersedekah, dan malaikat Allah selalu mendoakan kepada orang yang bersedekah setiap hari.  Percayalah, sedekah yang diberikan akan dibalas oleh Allah berlipat kali ganda.

 

Keenam:
Jaga wuduk terus menerus kerana Allah menyayangi hamba yang berwudhu. Kata khalifah Ali bin Abu Thalib, “Orang yang selalu berwuduk senantiasa ia akan merasa selalu solat walau ia sedang tidak solat, dan dijaga oleh malaikat dengan dua doa, ampuni dosa dan sayangi dia ya Allah”.

 

Ketujuh:
Amalkan istighfar setiap saat. Dengan istighfar masalah yang terjadi kerana dosa kita akan dijauhkan oleh Allah. 

 

Zikir adalah bukti syukur kita kepada Allah.  Bila kita kurang bersyukur, maka kita kurang berzikir pula, oleh kerana itu setiap waktu harus selalu ada penghayatan dalam melaksanakan ibadah ritual dan ibadah ajaran Islam lainnya.  Zikir juga merupakan makanan rohani yang paling bergizi dan dengan zikir berbagai kejahatan dapat ditangkal sehingga jauhlah umat manusia dari sifat-sifat yang berteraskan pada materialisme dan hedonisme.

 

 

Sebarkanlah ilmu ini, dan anda tidak akan rugi sedikit pun, sebarkan, semoga ianya memberi manfaat pada semua.

 

Sumber:  Tulisan Ustaz Don Daniyal Biyajid

RESEPI PISANG GORENG KEJU

 

Assalamualaikum

Hari ini saya ingin berkongsi dengan pembaca blog mengenai resepi pisang goreng keju koko yang sedang hangat diperkatakan sekarang ini.  Harganya pun boleh tahan mahalnya.  Kesian kepada yang mempunyai ahli keluarga yang ramai, tidak berbaloi rasanya untuk membeli pisang goreng keju dan sudah semestinya berebut dan tidak puas menikmatinya.  Apa yang pasti pisang gorengnya sangat ranggup.  Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan pisang goreng keju.Terima kasih kepada Pn. Tahrunnisah Jali yang berkongsi resepi ini.

 

Bahan-bahan utk pisang goreng:-

• Pisang ikutlah apa-apa pisang pun
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 4 sudu besar minyak yang betul-betul panas
• sedikit garam
• 1 sudu besar air kapur
• 2 sudu gula
• sedikit serbuk kunyit
• Air secukupnya
• Cheddar cheese yang diparut halus
• Susu pekat
• Coklat urai (Chocolate rice) atau coklat yang kita parut.

Cara-cara memasak:-

Mula- panaskan minyak dlm kuali utk menggoreng

Siapkan bancuhan tepungnya dulu:
1.  Masukkan tepung gandum, gula, garam dan air secukupnya.  Adunan ini mesti pekat.

2.  Kemudian masukkan minyak panas, kacau sebati.
 

3.  Potong menyerong pisang nipis..(cara sayalah) terpulang kalau tuan puan nak potong

     macam mana janji jangan potong hancur sudah.
 

4.  Celup pisang dlm adunan tepung dan masukkan ke dalam minyak panas tadi.  Goreng

     hingga ia garing dan keperangan. Gunakan api yang sederhana.
 

5.  Angkat dan toskan pisang.  Goreng pisang sehingga siap.
 

6.  Ambil pinggan kemudian letak pisang.  Dengan menggunakan sudu besar, ambil sedikit

     susu pekat dan tuang atas pisang.  saya hanya layang-layangkan sahaja kemudian baru

     taburkan keju (cheese) atas nya dan tabur pula coklat urai (chocolate rice).
 

7.  Hidangan siap dan boleh dimakan.

 

SELAMAT MENCUBA
MASAK DENGAN PENUH KASIH SAYANG

 

Sumber:  Facebook Tahrunnisah Jali.

 

 

PAYUNG PETRONAS 2014

Setiap kali mengisi minyak di stesen minyak Petronas, saya pasti akan bertanya kepada penjaga kaunter bayaran mengenai payung yang boleh saya tukar dengan kupon pembelian minyak.  Kad saya sudah penuh dicop.  Naik tebal muka ini sebenarnya.  Terdetik juga dalam hati, adakah aku ini kena tipu atau terlalu obses dengan iklan.  Saya redha jika payung itu bukan rezeki saya kerana sudah lunyai kertas kupon saya.

 

Tapi jika payung itu memang rezeki kita, pasti kita akan memilikinya.  Inilah yang terjadi dengan saya.  Hari Jumaat 3.10.2014 pada jam 5.30 saya dan suami dalam perjalanan ke Bandar Baru Bangi dan singgah di Petronas Nilai, suami saya menyuruh saya pergi bertanyakan tentang payung itu.  Hampa sekali lagi kerana stok payung sudah habis.  Kami suka betul berurusan di Petronas kerana banyak kemudahan yang disediakan seperti tandas yang bersih, surau, kemudahan bank elektronik dan lain-lain lagi.

 

Dalam perjalanan pulang ke rumah di Salak Tinggi, kami singgah di Petronas Kampung Salak untuk mengisi minyak kereta.  Pesan suami kepada saya jika ingin mengisi minyak kereta isilah pada waktu malam atau pada waktu hari hujan.  Entahlah betul atau tidak teori itu.  Nak dijadikan rezeki, saya ke kaunter bayaran untuk membayar duit petrol dan saja bertanyakan mengenai payung.  Alangkah gembiranya stok payung masih ada.  Secara rasminya, malam semalam payung petronas itu sudah menjadi milik saya dan suami.  Syukur alhamdulillah.

 

Kepada pembaca blog yang akan pulang ke kampung menyambut hari raya Eidul Adha hendaklah pastikan keadaan kereta anda selamat untuk dipandu.  Pemandu juga perlu mendapat rehat yang secukupnya. 

SALAM AWAL MUHARAM 1436 HIJRAH

Assalamualaikum.

Rasanya tidak terlalu lambat saya ingin mengucapkan salam Maal Hijrah 1436 Hijrah kepada semua pembaca blog.  Begitu cepat masa berlalu.  Sama-samalah kita menetapkan azam agar memperbaiki diri supaya menjadi seorang muslim dan muslimah yang bertaqwa.  Tingkatkan amal ibadah dan istiqomah dalam melakukan kebaikan dalam kehidupan seharian.  Ilmu tanpa amal tiada guna.  Marilah kita berubah sempena tirai 1436 hijrah telah pun bermula.  Masa tidak menunggu kita, rebutlah peluang ini sebelum ajal memanggil kita.  Hari ini saya ingin kongsikan zikir harian yang perlu kita amalkan dalam kehidupan kita.  Orang lain tidak boleh mengubah perangai atau tabiat kita, sebaliknya semuanya berbalik kepada diri kita sendiri. 

 

Dalam mengharungi dunia moden hari ini, dunia tanpa sempadan kita perlukan iman yang mantap dan ilmu agama yang benar supaya kita boleh menjadi insan yang tidak mudah ditipu dengan kecanggihan sistem komunikasi yang kadang-kadang melalaikan tanpa kita sedar.  Carilah kemewahan dunia tanpa meninggalkan bekalan untuk akhirat.  Perubahan yang sedikit dan berterusan itu adalah lebih baik.  Alunan zikir boleh melembutkan hati dan mendamaikan jiwa.

 

 

 

LEMANG TO'KI BENTONG

Assalamualaikum.
 

Pada 18.10.2014 yang lalu saya bersama suami telah menghadiri majlis perkahwinan sepupu suami iaitu Siti anak kepada Mak Ngah di FELDA Mempaga 2.  Majlis berlangsung dengan meriahnya. Saya sebenarnya sudah lama teringin makan lemang To'ki Bentong yang sering diperkatakan orang akan kesedapannya sehinggakan rancangan Jalan-jalan Cari Makan (JJCM) terbitan TV3 telah sampai di sana. 

Restoren Lemang To'ki Bentong terletak di tepi jalan besar selepas pekan Bentong.  Apabila nampak sahaja replika buluh lemang yang besar itulah restoren yang saya maksudkan.  Secara jujurnya memang lemangnya sedap, lemak, cukup masinnya dan yang paling seronok kita boleh makan lemang yang panas baru dimasak bersama rendang ayam atau daging yang juga sedap dan menjilat jari.  Rasa puas makan lemang di sini macam lemang yang dibuat oleh ibu dan arwah ayah saya.

 

 

Menu utama restoren To'ki Lemang ni sudah tentunya lemang dan terdapat juga masakan panas dan minuman yang enak di sini.  Lemang boleh terus makan di sana atau pun bungkus untuk dibawa pulang.  Harga sebatang lemang mengikut saiz.  Harga lemang saiz kecil ialah RM 8.00, saiz sederhana RM 10.00 dan saiz besar RM 12.00.  Saya rasa harga lemang yang dibayar berbaloi dengan kesedapan lemang itu.  Tidak rugi jika rakan-rakan bloger yang datang ke Bentong singgah di restoren To'ki Lemang Bentong.  Sekali singgah pasti akan singgah lagi.  Saya amat berpuas hati dengan layanan pekerja di sana walaupun saya hanya membungkus lemang sahaja untuk di bawa balik.

Kepada suami yang isteri yang mengidam untuk makan lemang panas yang sedap dan lemak silalah berkunjung ke restoren To'ki Lemang Bentong.  Ingat Bentong ingatlah restoren To'ki Lemang.  Kesedapannya hanya orang yang makan sahaja yang dapat menghayatinya.  Syukur alhamdulillah, kerana diberi kesempatan untuk singgah di sana dan makan lemang panas itu bersama suami tercinta.

 

Sekian, jumpa lagi.

KEMATIAN TIDAK MENGENAL USIA

 

Assalamualaikum

 



Pada awal pagi 13.10.2014 ketika menghadiri perhimpunan pagi di SJKC Chio Chiao, saya diberitahu oleh Encik Chiew Gin Siong selaku guru kelas 2A yang menyatakan ayah Wan Muhammad Farhan Bin Wan Mohd Syahril telah meninggal dunia pada jam 2.00 pagi.  Berita sedih ini diberitahu sendiri oleh ibu Farhan mengenai ketidakhadiran anaknya ke sekolah pada hari tersebut oleh kerana bimbang anaknya akan menduduki peperiksaan akhir tahun pada pagi tersebut.  Kami semua guru-guru amat terkejut dengan berita itu.  Wan Muhammad Farhan merupakan seorang murid yang bijak dan disenangi oleh semua guru.

 

Selepas sahaja selesai perhimpunan dan sedikit perbincangan dibuat antara guru yang muslim dan kata sepakat diambil iaitu guru yang tidak ada kelas sebelum rehat dibenarkan pergi berziarah dengan mengisi borang kebenaran meninggalkan pejabat.  Saya bersama Cikgu Faizzuddin pergi ke rumah Farhan di No. 13, Jalan 22/1, Taman Seroja, Bandar baru Salak Tinggi.  Sebelum kami pergi ke sana Cikgu Faizzuddin sempat mengedarkan tabung derma kilat kepada guru-guru dan murid-murid bagi yang ingin menyumbang wang.  Alhamdulillah, sejumlah wang terkumpul bagi meringankan beban keluarga Farhan.

Jodoh pertemuan, ajal maut adalah ketentuan Ilahi. Kita hanya merancang dan Allah S.W.T yang menentukan semuanya.  Sesungguhnya kematian itu tidak mengenal usia.  Adik ipar saya contohnya telah pergi mengadap Allah pada 20.06.2014 yang lalu kerana demam denggi berdarah.  Nama beliau ialah Muhammad Farhan Bin Shamsuddin yang ketika itu berusia 21tahun.  Kami sekeluarga amat terasa kehilangannya kerana arwah merupakan anak bongsu dalam keluarga suami.

Ayah Farhan iaitu Wan Mohd Syahril Bin Ab Rahman baru berusia 36 tahun.  Beliau meninggal dunia di usia yang muda.  Sama-samalah kita sedekahkan surah al-Fatihah untuk adik ipar saya dan ayah Farhan semoga keduanya di tempatkan bersama orang-orang yang beriman.  Oleh itu, berazamlah untuk solat di awal waktu, berbuat baik kepada ibu bapa, banyakkan bersedekah, membaca al-Quran dan zikir serta buatlah kebaikan sepanjang kita hidup.  Kerana apabila kita meninggal dunia harta benda dan wang ringgit sudah tidak berguna lagi.  Kepada adik Farhan, saya doakan moga sabar dengan dugaan ini, belajar bersungguh-sungguh dan menjadi anak yang soleh.  Sentiasa gembirakan hati ibu dan menjadi contoh yang baik kepada adik-adik.

Sekian, jumpa lagi.



Wan Muhammad Farhan Bin Wan Mohd Syahril yang berbaju melayu warna ungu

 

AYAT AL-QURAN PEMBATAL SIHIR

Assalamualaikum.

Maaf semua kerana sudah lama tidak bersiaran.  Minggu lepas saya dikejutkan dengan berita ibu saudara saya (Hamidah Binti Zakaria) yang tinggal di Kampung Medan, Petaling Jaya dikatakan tidak boleh berjalan dan didapati di dalam lututnya terdapat sebatang jarum yang melintang setelah imbasan dibuat oleh doktor pakar di Pusat Perubatan Universiti Malaya (PPUM).  Setelah mendapat rawatan akhirnya doktor membenarkan ibu saudara saya pulang bagi mendapatkan rawatan alternatif.

Keadaannya begitu menyedihkan.

 

Setelah mendapatkan rawatan perubatan Islam, ustazah itu menyatakan ibu saudara saya ini sudah terkena sihir yang memang ditujukan kepadanya.  Ya Allah, dunia moden hari ini pun masih lagi ada yang menggunakan sihir.  Saya sendiri pun macam tidak percaya, tetapi itu adalah kenyataannya.  Semasa proses rawatan Islam itu berlansung, di lutut sebelah kanan keluar serangga-serangga, miang-miang buluh dan beberapa bilah paku.  Saya tidak mahu bercerita seterusnya apa yang berlaku lagi tetapi sebagai pengajaran dari cerita ini sama-samalah kita amalkan ayat al-Quran ini sebagai pelindung diri kita dari gangguan jin, syaitan dan sihir.  Nauzubillah.

 

Jom kita cari dan amalkan ayat-ayat al-Quran di bawah:-

 

1.  Ayat pembatal sihir (Surah Yunus ayat 81-82)

2.  Ayat pendinding daripada sihir (Surah Yusof ayat 64)

3.  Ayat penunduk sihir ( surah al-A'raf ayat 118-122, surah Toha ayat 69)

4.  Ayat Pendinding daripada syaitan (Surah al-Mu'minun ayat 97) 

5.  Ayat perlindungan daripada syaitan (Surah al-A'raf ayat 27)

 

Maaf kerana tidak disertakan bersama ayat al-Qurannya sekali.  Marilah sama-sama kita merajinkan diri untuk mencari ayat-ayat tersebut di dalam al-Quran dan berusaha untuk mengamal dan menghafalnya.  Saya doakan kepada semua pembaca blog dipermudahkan untuk menghafalnya.

Sumber:

1.  al-Quran.

2.  Ruqyah Asas Pengubatan Islam Beserta Surah Yasin, Rangkaian Zikir Dan Doa-doa Mustajab

     (Tuan Guru Dato' Dr. Haron Din)

JANGAN PANDANG PADA RUPA

Pada petang 2.10.2014, saya dan suami ke Putrajaya untuk menziarahi ayah dan mak mentua yang berada di rumah kakak iparku di Presint 11.  Alhamdulillah, semuanya sihat.  Dalam perjalanan balik ke Salak Tinggi saya menyuarakan hasrat hati saya ingin makan burger.  Beliau mencadangkan 'Monster Burger' kiosk di hadapan Hotel Empress. 

 

Sepasang suami isteri yang menjalankan perniagaan burger itu.  Isterinya seorang yang begitu merendah diri.  Sebenarnya saya pertama kali datang ke kiosk burger ini.  Kecil dunia ini, suami kak Misriah adalah kawan suami saya rupanya.  Walau bagaimanapun, beliau sudah lama berhenti kerja dan berniaga sepenuh masa. 

Penampilan Kak Misriah yang sederhana itu tiada siapa akan menyangka beliau adalah seorang usahawan wanita yang berjaya.  Tidak lokek dengan ilmu perniagaan yang beliau ada untuk dikongsi dengan saya walaupun saya tidak kenal dengannya.  Saya dapat merasai kejujuran beliau kerana beliau bermula dari bawah dan dari keluarga yang susah.  Berkat kesabaran dan berdikit-dikit, sekarang beliau mempunyai rangkaian perniagaan yang boleh dibanggakan.  Kak Misriah hanya menemani suaminya sahaja di gerai dan menolong jika pelanggan ramai.  Kejujuran dalam sebuah perhubungan amat penting.  Sesungguhnya orang yang berkasih sayang kerana Allah amat tinggi darjatnya.

 

KULIT TART YANG SEDAP

 

Assalamualaikum

 



Saya berkemahiran membuat kulit tart yang sedap dan ranggup. Ini adalah hasil dari mendapat tunjuk ajar dari seorang guru masakan yang baik iaitu Puan Nor Azahraton.  Kesungguhan dan tiada kenal erti putus asa ketika  saya membuat kulit tart setiap kali menerima tempahan  iaitu dari menyediakan bahan, mengadun, menguli, menempa  di dalam acuan dan membakar membolehkan saya menguasai kemahiran membuat kulit tart.  Kulit tart yang saya hasilkan juga enak dimakan begitu sahaja.  Selain menjual kuih tart keju, saya juga menjual kulit tart.

Kuih tart cheese jika dijual ianya dalam kategori kuih yang mahal harganya walau pun bentuknya kecil sahaja.  Itu adalah hakikat yang semua peminat kuih tart cheese kena terima.  Ini adalah disebabkan kos untuk menghasilkan kuih tart itu memerlukan kos yang tinggi terutama sekali bahan utamanya iaitu keju (cream cheese) dan inti strawberi atau lain-lain inti yang anda suka.  Oleh kerana itu, saya mencadangkan kepada peminat kuit tart keju yang mempunyai anak yang ramai dan tidak berkemampuan untuk membeli kuih tart keju bolehlah membeli kulit tart sahaja dan membuatnya di rumah.  Senang sahaja puan-puan hanya perlu membeli keju (cream cheese), telur(kuning), gula aising dan inti strawberi atau apa-apa inti yang pembaca blog suka .  Boleh lihat bagaimana kuih tart keju ini dibuat dalam blog http://zalinzalina.blogspot.com/.  Saya suka sekali membaca blog itu kerana banyak Puan Zalin Zalina tidak lokek untuk berkongsi resepi kuihnya.  Dengan hanya membeli kulit tart kita boleh menjimatkan wang, masa dan boleh merasai sendiri membuat kuih tart keju itu.  Pastinya suami dan anak-anak kagum dengan kebolehan anda membuat kuih tersebut.  Kepada sesiapa yang berminat untuk menempah kulit tart atau kuih tart keju hendaklah menempah 3 hari lebih awal bagi mengelakkan sebarang kesulitan berlaku.  Boleh hubungi saya di talian 019-2423872 atau 013-9665732 (whatsap).





TART BUAH YANG CANTIK DAN SEDAP

Dari kulit tart kita boleh jadikan ia kuih tart yang pelbagai antaranya tart strawberi, tart blueberry, tart telur, tart kiwi, tart coklat dan tart buah.  Dari tidak minat mengetahui mengenai kuih tart sekarang saya sudah boleh menerima tempahan dari kawan-kawan.  Dari satu kebetulan ianya merupakan perancangan Allah S.W.T yang terbaik untuk saya.  Terima kasih kepada kakak iparku iaitu kak Nor Majahah yang membawaku ke Pandan Indah untuk belajar seni membuat tart ini.

 

Semangat dan sokongan dari keluarga dan keadaan kesihatan yang membolehkan saya menyiapkan tempahan dari kawan-kawan yang menempah kuih tart saya selama ini.  Syukur alhamdulillah ya Allah.  Semakin hari kemahiran saya membuat tart semakin baik.  Kali ini saya sangat teruja untuk berkongsi dengan pembaca blog mengenai tart buah-buahan yang saya buat.  Masih tiada lagi orang yang menempahnya.  Saya membuatnya adalah sebagai buah tangan untuk kawan suami yang telah pun mengadakan kenduri di rumahnya pada 30 Ogos 2014 yang lalu.  Semoga Kapten Haizul,kak Ani serta para tetamunya suka tart buah saya.  Tidak banyak gambar yang dirakam untuk kenangan bersama tart buah itu

 

Bahan yang diperlukan untuk membuat kuih tart buah ini adalah kulit tart, krim putar (Whipping Cream Non Diary), serbuk kastad segera, buah-buahan segar seperti strawberi, anggur hitam dan buah kiwi.  Apabila krim putar dipaipkan di atas kulit tart kemudian disusun buah-buahan di atasnya ia akan menampakkan betapa berseri dan cantiknya kuih tart buah itu sehingga setiap mata yang memandang pasti menyukainya dan terliur untuk memakannya.

 

Sebenarnya ini adalah percubaan pertama saya membuat tart buah.  Syukur ya Allah.  Kakak dan adik iparku serta birasku Ustaz Ridhuan amat menyukainya.  Kata-kata nakal dari mereka "Sedapnya, kak jual ke kuih ni? ".  Berbunga hati saya ketika itu dan tanamkan azam dan semangat untuk merealisasikan kata-kata itu.  Setiap kejayaan perlu diiringi dengan ketekunan  dan pengorbanan barulah ia manis untuk dikenang.  Sesiapa yang berminat nak menempah tart buah ini bolehlah menelefon saya di talian 019-2423872 atau 013-9665732.

 

 

 

CHIA SEEDS

Ini bukan air selasih atau air telur katak tapi air biji chia 'Chia Seeds'. Sesiapa nak kurus boleh minum atau makan chia seeds...!!!Hahahaha.  Untuk mengetahui lebih lanjut apa itu 'Chia Seeds' jom baca coretan di bawah

CHIA SEEDS / BIJI CHIA

Sewaktu saya bertugas menjadi pengawas UPSR di SJKT Dengkil bersama dengan rakan yang lain seperti Cikgu Anuratha, Cikgu Ong Chin Nee dan Cikgu Khairun Nisa.  Kami saling bertukar-tukar fikiran mengenai cara menjaga kesihatan dari segi pemakanan.  Cikgu     mengenalkan saya 'Chia Seeds' dan cuba meyakinkan saya bahawa 'Chia Seeds' dan' biji selasih' adalah dua benda yang berbeza.  Saya agak teruja untuk mengetahui lebih lanjut mengenainya.  Maka saya pun membuat rujukan dengan 'Encik Google'.  Beberapa hari selepas itu, saya pergi ke Giant Nilai (cosway) untuk membeli 'Chia Seeds'.  Selepas itu pergi ke kedai runcit Pakeh untuk membeli biji selasih.Ha..ni pun gambarnya..harap pembaca blog nampak bezanya. Pertama dari segi warna, 'Chia Seeds' merupakan gabungan kelabu hitam putih, manakala biji selasih warna hitam. Bentuk mereka apabila kembang juga ketara berbeza. 

Chia Seeds (Biji Chia)

Chia Seeds (Biji Chia) yang sudah kembang

  

Basil Seeds (Biji Selasih)
 

Basil Seeds (Biji Selasih) yang sudah kembang

                                       

KENAPA MESTI CUBA 'CHIA SEEDS'

'Chia seeds' ni merupakan sejenis bijirin yang mempunyai banyak sangat kelebihan iaitu sangat kaya dengan Omega 3 di samping segala macam vitamin, nutrien, fiber, protein, kalsium dan yang terpenting juga ialah anti oksidan.  Hanya 2 sudu besar dah cukup untuk keperluan harian, tak perlu berlebihan. Yang penting ia bijian semulajadi yang tidak melalui apa-apa proses. Boleh dimakan mentah atau dicampur di dalam minuman atau apa jua masakan. Jika dicampur dalam minuman ia akan kembang sama sifat seperti 'biji selasih' .

APA KESANNYA TERHADAP KITA?

Ini testimoni daripada saya dan kawan-kawan yang dah mencuba:-
 

1.   Rasa jauh lebih bertenaga untuk menjalankan tugas-tugas kita seharian. Ini disebabkan

     vitamin dan nutrien mencukupi di dalam badan kita. Juga disebabkan ia bersifat

     antioksida, dapat membuang toksin daripada badan.
 2. Rasa kenyang sepanjang hari, jadi bolehlah kawal kuantiti nasi yang kita ambil semasa

     makan tengahari dan malam. Sesuailah dengan kata-kata " Lose Weigth Without

     Starving ". Ini kerana apabila kita makan 'Chia Seeds' ni, ia kembang di dalam perut

     menjadikan perut kita penuh dan terasa kenyang.
 3. Boleh menyelesaikan masalah sembelit dengan sangat berkesan.
 4. Yang bestnya, pengambilannya membolehkan kita mengawal emosi dan mood kita yang

     kadang-kadang tidak stabil. Jadi kita boleh menghadapi kehidupan harian kita dengan

     lebih selesa dan ceria walaupun berdepan dengan macam-macam benda.
 5. Boleh membantu sesiapa yang ada sakit-sakit sendi.
 6.  Membantu mengawal paras gula, jadi sesuai sangat untuk pesakit kencing manis

      Dalam erti kata sains 'Chia Seeds' ini boleh memperlahankan proses pertukaran

      karbohidrat kepada gula di dalam badan.
 7.  Mengelakkan anda daripada dihidrasi iaitu kekurangan air di dalam badan.
 8.  Makan 2 sudu besar sehari bermakna anda dah berjaya menyediakan badan  dengan

      7g  fiber, 4g protein, dan  5g  omega-3 fatty acids.
 9.  Memperolehi tidur yang sihat dan nyenyak.
 10.Pendek kata, macam-macam lagilah.
 
Diharapkan perkongsian ini dapat memberikan pengetahuan kepada para pembaca blog saya ini.
Kalau tak tahu nak dapatkan di mana 'Chia Seeds', bolehlah hubungi saya untuk menempahnya drp saya di email pn.haidahamzah@gmail.com atau mesej/whatsapp saya di  0139665732 .

 

RASA 'Chia Seeds' ?
 'Chia Seeds' ini tak ada rasa dan bau, jadi senanglah nak mencubanya. Boleh dimakan mentah atau dimasukkan ke dalam pelbagai jenis minuman dan makanan/masakan.

PERATURAN  MAKAN
2 SUDU BESAR / sehari

RUPA ASAL 'CHIA SEEDS SEBELUM KEMBANG

Jika tidak suka makan bila kembang, makanlah terus tanpa masukkan ke dalam minuman, pilihlah apa saja  cara nak makan, asalkan sehari dapat habiskan 2 sudu besar.

ASAL ?  Brazil, Mexico dan Chicago.

NAMA SAINTIFIK ?   Salvia hispanica

RUPA POKOK ?

LAMAN RUJUKAN YANG BERGUNA UNTUK KAWAN-KAWAN SEMUA ?

 http://docsfitnesstips.blogspot.com/2012/02/chia.html

TESTIMONI yang terbaru daripada kawan-kawan:-

1.  Suaminya dah turun 3 kg sejak amalkan 'Chia Seeds' selama 2 minggu.
2.  Setelah mengamalkan 2 minggu dia mula berasa badannya bertambah sihat, 'ringan'
     dan bertenaga.
3.  Sehari makan, esoknya terus selesai masalah sembelit yang dihadapi sekian lama.

SELAMAT MENCUBA

REZEKI DI MAJLIS ILMU

Assalamualaikum.

 

Seawal jam 5 pagi sudah bangun bersiap-siap untuk menghadiri Daurah Perdana Guru Pendidikan Islam Kementerian Pendidikan Malaysia Peringkat Negeri Selangor Tahun 2014 :-

• Tarikh             :  27.09.2014 (sabtu)
• Masa               :  8.00 pagi hingga 1.00 petang
• Tempat            :  Dewan sekolah, SMK Seafield,
•                            Jalan USJ 2/5,    47600 UEP Subang Jaya.
• Penceramah     :  Habib Ali Zainal Abidin
• Tajuk               :  Guru Mursyid

Pagi ini menjadi pemandu kereta untuk membawa rakan sekerja ke majlis ilmu di atas. Kami berenam menaiki kereta Toyota Avanza, pemilik kereta adalah Puan Nur Hamimi Bt. Huri.  Alhamdulillah, kami selamat sampai dengan bantuan 'Encik Waze'.  Huh! berpeluh cari parking.  Selalu lihat penceramah di kaca televisyen sahaja tapi hari ini,  Allah berikan kesempatan kepada saya dan kawan-kawan dapat melihat Habib Ali Zainal Abidin secara live.  Antara yang terkesan dihati saya adalah beliau memesan agar didiklah anak-anak mengikut zamannya, dahulukan lemah-lembut dalam mendidik & tegas itu perlu. Guru Mursyid ialah seorang guru yang memaksimumkan usahanya mengajar anak murid untuk mengenal kepada Allah dengan menggunakan kepelbagaian wasilah. 

 

Dah lama saya tidak membuah Kek Keju Leleh dan Blueberry Cheese Tart sebenarnya disebabkan kesibukan kerja dan urusan keluarga.  Alangkah gembiranya di hati, apabila kak Mahakiki memberitahu yang teringin sangat nak makan kek keju leleh yang saya buat.  Manakala kak Mimi hendak Cheese Tart.  Ya Allah, rezeki sedang menjemputku....syukur.  Saya sahut cabaran ini untuk menyiapkan tempahan mereka.  Syukur, lega dan gembira jika pelanggan suka dengan servis kita.  Ya Alah, berilah hambamu ini kesihatan dan kelapangan untuk menyiapkan segala tempahan dalam masa terdekat ini....Bagi pembaca blog yang ingin dan teringin untuk merasa Kek Keju Leleh dan Blueberry Cheese Tart air tangan saya boleh hubungi talian berkut: call/whatsap:  019-2423872/ 013-9665732 

 

KEK KEJU LELEH

PERISA PANDAN DAN STRAWBERRY

BLUEBERRY CHEESE TART

STARWBERRY FILLING

STRAWBWRRY CHEESE TART

QASEH + WSR = AWESOME

Hari ini saya ingin berkongsi dengan pembaca blog mengenai suplement yang saya makan untuk membantu meningkatkan tahap kesihatan saya.  Sebenarnya kita perlu mengamalkan pengambilan suplement seawal usia 20 tahun.  Sebelum ini pelbagai makanan kesihatan yang pernah saya ambil kerana tertarik dengan iklan-iklan mereka terutamanya iklan di televisyen.  Kesungguhannya hanya setakat dua minggu sahaja selepas itu....bila ingat baru makan.   Sekarang saya berazam untuk beristiqomah mengamalkan produk makanan sunnah dan herba yang tiada bahan kimia.  Produk itu adalah Qaseh dan Women Secret Recepi (WSR).  Kita sering berkira untuk mengeluarkan wang untuk membeli produk kesihatan dan langsung tidak berkira walaupun membeli handbag yang ada kalanya hampir mencecah ribuan ringgit.  Fikirkanlah dan perubahan kita sekarang akan memberi kebahagiaan hari ini.

Saya mengamalkan produk pemakanan sunnah iaitu Produk Qaseh Gold .  Saya mengamalkan Qaseh Gold Adinda dan encik hubby mengamalkan Qaseh Gold Kekanda.  Saya dan encik hubby mengamalkannya sejak sebulan yang lalu dan dapat merasai perubahan yang ketara dalam diri terutamanya, saya akan membuang air besar pada setiap pagi dengan lancarnya.  Badan juga terasa ringan dan segar.  Yang paling penting saya mudah untuk bangun pagi.  Alhamdulillah.  Harapan yang paling tinggi moga dengan istiqomahnya saya, suami isteri mengamalkan produk Qaseh ini, moga Allah S.W.T akan menganugerahkan zuriat dambaan hati kami.  Marilah  sama-sama kita beralih untuk mengamalkan makanan sunnah.  Produk Qaseh mampu meningkatkan tahap kesihatan kita dan merealisasikan impian kita seiring dengan keizinan Yang Maha Esa. Insyaallah.  Jangan bandingkan nilai duit dengan kesihatan kita.  Sihat itu jihad.  Harga sebotol Qaseh Adinda dan Qaseh Kekanda ialah RM 71.90 (SM)

 WOMEN SECRET RECIPE (WSR)

Berikut maklumat ringkas Women Secret Recipe (WSR).  Rahsia alam yang unik dan khas untuk wanita......NATURAL, SPECIAL, EFFECTIVE.....Hargai diri, sayangi suami, tingkatkan prestasi, kurangkan kontroversi.... Jom kita berWSR.  Berminat ingin untuk mengetahui lebih lanjut boleh hubungi saya: 019-2423872 (call), 013-9665732 (whatsap).

Website   :  www.kemutkemut.com.my

FB           :  Women Secret Recipe